Sajtos tejfölös lángos

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 3 evőkanál olaj
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2,5 dl víz
  • 2 dl tej
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál só

Az felsorolt összetevőket bedagasztjuk és kelni hagyjuk. Lereszeljük a sajtot és a fokhagymát. A tejfölt és a lereszelt fokhagymát összekeverjük. A megkelt tésztából 12db. gombócot gyúrunk és ismét kelni hagyjuk. A megkelt gombócokat kinyújtjuk és bő forró olajban kisütjük.

Jó étvágyat!