Sajtos tejfölös lángos
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 3 evőkanál olaj
- 2,5 dkg élesztő
- 2,5 dl víz
- 2 dl tej
- 2 evőkanál cukor
- 1 evőkanál só
Az felsorolt összetevőket bedagasztjuk és kelni hagyjuk. Lereszeljük a sajtot és a fokhagymát. A tejfölt és a lereszelt fokhagymát összekeverjük. A megkelt tésztából 12db. gombócot gyúrunk és ismét kelni hagyjuk. A megkelt gombócokat kinyújtjuk és bő forró olajban kisütjük.
Jó étvágyat!